RESTAURANT LA CORNICHE : LES MENUS
 
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Les menus Réservation : +33 (0)2 98 85 81 99

Les menus

MENU AR PEICH : 25,00€




Huîtres creuses n°3Bretonne (6) de chez Le gris
Terrine de campagne au foie gras et aux algues
Tête de veau snackée, poireaux de "Keremma" en vinaigrette

Moules du jour.
Poisson du jour en blanquette
Wok de gambas aux saveurs d'Asie

Espuma aux citrons sur sablé breton et meringue.
Riz crémeux et son caramel au beurre salé
Coupe de glace de chez JAMPI, deux parfums au choix.



MENU AMAN AR ROSS: 31,00€



Panaché de la mer:
Pinces de crabe ou 1/2 crabe, crevettes, 3 huîtres creuses n°3 
Parfait de foie mi-cuit, poires au "Chouchen", pain aux céréales
Tataki de thon, crème de potimarron et noisettes


Filet de lieu jaune de ligne, beurre blanc au cidre, far noir.
Filet de bœuf grillé au poivre de Kampot.
Brochette de noix de Saint-Jacques, tatin d'endives.


Tarte fine aux pommes, glace vanille de chez "JAMPI"
Parfait glacé au caramel et gavotte au chocolat.
Saint Nectaire fermier, jeunes pousses de salades.







MENU ENFANT : 9,50 €



Filet de poisson, escalope de volaille à la crème ou moules marinière . Pommes frites maison. Glace.
(moins de 12 ans)


Apartir du mois de juillet, nous proposons deux services:
Le 1er de 19H à 19h30
Le 2ème à partir de 21H30.